Pastel de Mantequilla de Kentucky

Ingredientes:

Para el Pastel:

  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de suero de leche
  • 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 4 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Para la Salsa de Mantequilla:

  • 3/4 taza de azúcar granulada
  • 1/3 taza de mantequilla sin sal
  • 3 cucharadas de agua
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla