Ingredientes:
9 láminas de lasaña
500 gramos de carne molida
1 cebolla, picada
2 dientes de ajo, picados
1 zanahoria, rallada
1 lata de tomate triturado (400 gramos)
2 cucharadas de pasta de tomate
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de albahaca seca
Sal y pimienta al gusto
250 gramos de queso ricota
250 gramos de queso mozzarella rallado
1 taza de queso parmesano rallado
Aceite de oliva para cocinar
Perejil fresco picado para decorar (opcional)