Dedos de pollo crujientes | Tenders de pollo con salsa tártara

Ingredientes:

Para los pollos tenders:

1 kg de pechuga de pollo, cortada en tiras

1/4 de taza de leche

2 cucharadas de almidón de maíz

2 cucharadas de harina

1 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de pimiento negro molido

1 cucharadita de paprika

1-2 cucharadita de ajo en polvo

1/2 pc cubo de caldo de pollo, aplastado

1 huevo

3-4 tazas de migas panko

1 cucharadita de perejil seco

1/2 cucharadita de sal