Ingredientes:
Para la base:
- 1 1/2 tazas de galletas graham trituradas
- 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
Para el relleno del cheesecake:
- 3 tazas de queso crema, suavizado
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 taza de mantequilla de cacahuate suave
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 huevos grandes
- 1/2 taza de crema para batir
Para la capa de caramelo:
- 1 taza de azúcar granulada
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal, en cubos
- 1/2 taza de crema para batir
Para decorar:
- 2 plátanos, en rodajas
- 1/4 taza de cacahuates picados
- Salsa de caramelo