Tarta de Chocolate con Ralladura de Naranja

Ingredientes:

Para la tarta de chocolate:

  • 1 3/4 tazas de harina para todo uso
  • 1 1/2 tazas de azúcar granulada
  • 3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 huevos grandes
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de agua hirviendo
  • Ralladura de 1 naranja

Para el glaseado de chocolate:

  • 1 taza de chocolate semi-amargo, picado
  • 1/2 taza de crema espesa