Ingredientes:
Para el pan de plátano:
- 2 plátanos maduros, aplastados
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
- 1 taza de azúcar granulada
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de crema de leche
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
Para la capa de crema de queso:
- 8 oz (225 g) de queso crema, ablandado
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla