Ingredientes:
Para la base:
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de mantequilla fría, cortada en cubos
- 1/4 taza de agua fría
- 1/2 cucharadita de sal
Para el relleno:
- 1 lb (450 g) de carne molida de res
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de pimiento verde picado
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 taza de crema de leche
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
Para decorar:
- 1 cucharadita de mostaza (opcional)
- 1 cucharadita de ketchup (opcional)