Esta receta fácil de Tarta de Lima es una de mis favoritas de todos los tiempos, hecha con una base de galleta graham casera y un relleno simple de 4 ingredientes.
Equipo
- Molde para tarta
- Batidora de mano
Ingredientes
Base de galleta graham:
- 1 1/2 tazas de galletas graham molidas (aproximadamente 12 hojas completas, trituradas)
- 1/3 taza de azúcar granulada
- 6 cucharadas de mantequilla, derretida
Relleno de Lima:
- 2 latas de 14 onzas de leche condensada
- 4 onzas de queso crema, ablandado
- 3/4 taza de jugo de lima
- Ralladura de 2 limones normales o 4 limones clave
Cobertura de Crema Batida:
- 1 taza de crema para batir
- 1/4 taza de azúcar en polvo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla