Cheesecake de Chocolate y Mango

Ingredientes:

  • Base:
    • 1 1/2 tazas de migas de galleta graham
    • 1/4 taza de cacao en polvo
    • 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
  • Relleno:
    • 680 g de queso crema, ablandado
    • 1 taza de azúcar granulada
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 3 huevos grandes
    • 1 taza de puré de mango
    • 1/2 taza de crema espesa
    • 1 taza de chispas de chocolate oscuro, derretidas
  • Cobertura:
    • 1/2 taza de trozos de mango
    • 1/2 taza de virutas de chocolate oscuro