👵🏼Ingredientes👵🏼
2 1 ⁄2 tazas de harina común
2 1 ⁄2 cucharaditas de polvo para hornear
1 ⁄2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 ⁄2 cucharadita de sal
1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
1 3 ⁄4 tazas de azúcar granulada
4 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de leche de coco
1 1 ⁄2 tazas de piña triturada, escurrida
1 taza de coco rallado endulzado
2 tazas de crema espesa
1 taza de azúcar en polvo
1 cucharadita de extracto de coco
1 taza de piña fresca picada
1 ⁄2 taza de coco tostado