
Ingredientes ๐๐
โค๏ธโฅ๏ธ
- 1 taza y 3/4 (220 g) de harina comรบn
- 3/4 taza (65 g) de cacao en polvo sin azรบcar
1 taza y 3/4 (350 g) de azรบcar granulada
1 cucharadita y 1/2 de levadura en polvo
1 cucharadita y 1/2 de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
2 huevos grandes, a temperatura ambiente
1 taza (240 ml) de suero de leche, a temperatura ambiente ๐ก๏ธ
1/2 taza (120 ml) de aceite vegetal
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 taza (240 ml) de agua hirviendo
Para el glaseado de ganache de chocolate๐๐
1 taza y 1/2 (360 ml) de crema espesa
12 onzas (340 g) de chocolate semidulce o amargo, finamente picado
1 cucharada de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
1 cucharadita de extracto de vainilla