Este cremoso y reconfortante Arroz con Leche Clásico es fácil de hacer en la estufa. Es un postre o merienda rápido y perfecto para las tardes frías.
Ingredientes:
- 1 huevo grande
- 1/4 taza (52g) de azúcar blanca o azúcar morena clara
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/8 cucharadita de canela molida
- 2 tazas (480ml) de leche entera
- 1/2 taza (120ml) de crema batida espesa
- 1/3 taza (65g) de arroz blanco de grano corto (usé arborio)
- Una pizca de sal