BOLLITOS DE LECHE

Ingredientes:

  • 500 gramos de harina de trigo
  • 250 ml de leche
  • 80 gramos de azúcar
  • 80 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 huevo
  • 25 gramos de levadura fresca (o 7 gramos de levadura seca)
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
  • 1 huevo batido para pincelar