Ingredientes
- Natillas sin lactosa (500 ml.)
- 375 leche entera sin lactosa
- 125 ml de crema o crema para montar sin lactosa
- 4 yemas de huevo
- 40 gr. maicena
- 125 gr. azúcar
- 1 vaina de vainilla
- 1 rama de canela
- Azafrán o colorante alimentario (opcional)
- Cucuruchos o hojaldre
- 2 hojas cuadradas de hojaldre sin lactosa
- azucar blanca
- vaso de azúcar
- 1 huevo