Instrucciones:
Precalentar el Horno: Precalienta tu horno a 175°C (350°F). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino y coloca una sola capa de galletas saladas.
Preparar el Toffee: En una cacerola, derrite la mantequilla y el azúcar granulada a fuego medio. Lleva a ebullición, revolviendo constantemente. Hierve durante 3 minutos o hasta que la mezcla tenga un color caramelo.
Verter el Toffee: Vierte la mezcla de toffee sobre las galletas saladas, extendiéndola uniformemente con una espátula.
Hornear: Hornea en el horno precalentado durante 5 minutos hasta que el toffee esté burbujeante.
Añadir Chocolate: Retira la bandeja del horno y espolvorea inmediatamente las chispas de chocolate negro sobre el toffee caliente. Deja reposar durante 5 minutos para que se derritan, luego extiende el chocolate derretido uniformemente sobre el toffee.
Añadir Fresas: Espolvorea las rodajas de fresas sobre el chocolate derretido.
Derretir el Chocolate Blanco: En un bol apto para microondas, derrite las chispas de chocolate blanco en intervalos de 20 segundos, revolviendo después de cada uno hasta que esté suave. Rocía el chocolate blanco derretido sobre las fresas.
Enfriar: Deja que el cracker de fresas cubiertas de chocolate se enfríe completamente, luego refrigera durante 1 hora o hasta que esté firme.
Romper en Pedazos: Una vez firme, rompe el postre en pedazos del tamaño de un bocado y sirve.