💥Instrucciones💥
1️⃣ Precalienta el horno a 350°F (175°C) y prepara un molde de 9×9 pulgadas con papel pergamino.
2️⃣ Base: Mezcla las migas de galleta, la mantequilla y el azúcar. Presiona la mezcla en el molde y hornea por 10 minutos. Deja enfriar.
3️⃣ Natilla: Calienta la leche y la crema. Por separado, mezcla el azúcar, las yemas, la vainilla y la maicena. Añade lentamente la mezcla caliente a las yemas. Cocina hasta que espese, aproximadamente 5-7 minutos.
4️⃣ Montaje: Vierte la natilla sobre la base y refrigera durante 2 horas.
5️⃣ Crema batida: Bate la crema, el azúcar y la vainilla hasta obtener picos firmes. Cubre la natilla y corta en cuadrados.
6️⃣ Sirve frío y decora a tu gusto.