Instrucciones:
Precaliente el horno a 350 °F (175 °C). Engrase y enharine un molde para pan.
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
En otro tazón, mezcle el suero de leche, el aceite vegetal, los huevos, el extracto de vainilla y el café disuelto hasta que estén bien combinados.
Añade los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta que se integren. Incorpora las chispas de chocolate.
Vierte la masa en el molde para pan preparado y hornea durante 55 a 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Deja que el pastel se enfríe en el molde durante 10 minutos, luego transfiérelo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Una vez que el pastel esté frío, rocía la salsa de caramelo por encima.
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 60 minutos | Tiempo total: 75 minutos.
🎁 Crédito: propietario original