Ingredientes:
Para el helado de chocolate:
- 2 tazas de crema espesa
- 1 taza de leche entera
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Para el coulis de frambuesa:
- 1 taza de frambuesas frescas o congeladas
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1 cucharada de jugo de limón