Mousse de Café¡

Instrucciones

1. Bate la crema para batir hasta que se formen picos firmes.
2. En un bol separado, mezcla la leche, el café enfriado, el azúcar glas y el chocolate derretido.
3. Incorpora suavemente la crema batida a la mezcla de café y chocolate.
4. Divide la mousse en vasos o tazones para servir y refrigera por al menos dos horas, o hasta que cuaje.

Notas

• PARA GUARDAR: Cubre las porciones individuales de mousse con plástico y guárdalas en el refrigerador hasta por 2 semanas.
• PARA CONGELAR: Guarda la mousse en recipientes herméticos y congélala por hasta 6 meses. Déjala descongelar en el refrigerador durante la noche antes de servir.