Pan de Plátano con Chocolate y Mantequilla de Maní

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 2 huevos grandes
  • 1 taza de plátanos maduros triturados (aproximadamente 2-3 plátanos)
  • 1/4 taza de leche
  • 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla