Pan de Plátano con Triple Chocolate

Ingredientes:

  • 1 1/2 tazas (190g) de harina para todo uso
  • 1/2 taza (50g) de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza (115g) de mantequilla sin sal, derretida
  • 1/2 taza (100g) de azúcar granulada
  • 1/2 taza (100g) de azúcar moreno
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas (360g) de plátanos maduros triturados (aproximadamente 3 plátanos)
  • 1 taza (175g) de chispas de chocolate
  • 1/2 taza (90g) de trozos de chocolate oscuro
  • 1/2 taza (90g) de chispas de chocolate blanco