Instrucciones
Paso 1: Preparar la Masa
- Comienza combinando el yogur, el agua y la levadura en un bol para amasar. Mezcla bien hasta lograr una mezcla homogénea.
- Añade gradualmente la harina, la sal y el aceite vegetal mientras continúas amasando la masa hasta que se vuelva maleable. Ten cuidado de no amasar en exceso la masa para mantener la consistencia del pan.
Paso 2: Dar Forma a la Masa 3. Divide la masa en 10 secciones iguales y cúbrelas para evitar que se sequen. 4. Aplana cada bola de masa en una forma circular con un diámetro similar al de un plato de postre.
Paso 3: Cocinar el Pan 5. Calienta una sartén a fuego medio. Presiona los círculos de masa para aplanarlos y cocínalos en la sartén hasta que se doren, dándoles la vuelta una vez. No se requiere aceite para este paso.
Paso 4: Añadir los Toques Finales 6. Antes de servir, aplica generosamente mantequilla a cada pieza de pan mientras aún esté caliente para realzar el sabor. Disfruta de tu pan recién hecho y observa cómo aporta alegría a tu comida.
Consejos y Variaciones
- Yogur Griego: Puedes usar yogur griego en lugar de yogur regular. Es posible que necesites ajustar la cantidad de agua debido a su consistencia más espesa.
- Aceite de Oliva: Siéntete libre de usar aceite de oliva o cualquier aceite de cocina de tu preferencia para mejorar el sabor del pan.
- Añadidos: Experimenta añadiendo hierbas, queso o ajo a la masa antes de amasarla para crear tus propios sabores únicos.
- Almacenamiento: El pan sobrante se puede almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta dos o tres días o congelar para una preservación más prolongada. Caliéntalo en el horno o microondas cuando estés listo para comer.