Pan Relleno de Jamón York y Queso

Ingredientes

(Para un pan grande o dos como los de las fotos):

  • 250 g de leche
  • 50 g de mantequilla
  • 50 g de azúcar
  • 25 g de levadura fresca
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 g de harina normal

Para el relleno:

  • Lonchas de jamón york
  • Queso en lonchas

Para pintar el pan:

  • 1 huevo
  • Un chorrito de leche