Ingredientes:
- 120g de leche tibia
- 15g de levadura de cerveza
- 300g de harina de pan
- 30g de azúcar
- 2g de sal
- 1 huevo entero
- 30g de mantequilla
Indicaciones:
- Disuelve la levadura en la leche tibia.
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la sal, la leche con levadura y el huevo.
- Añade la mantequilla y deja que la masa suba durante 90 minutos.
- Divide la masa en 8 partes y forma bolas.
- Deja reposar durante 60 minutos y luego cepilla con leche.
- Hornea a 200°C durante 13 minutos.