Muffins de Arándanos “Para Morirse”

Ingredientes

Muffins:

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de azúcar blanco
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • ⅓ taza de aceite vegetal
  • 1 huevo grande
  • ⅓ taza de leche, o más si es necesario
  • 1 taza de arándanos frescos

Cubierta de Migas:

  • ½ taza de azúcar blanco
  • ⅓ taza de harina para todo uso
  • ¼ taza de mantequilla, en cubos
  • 1 ½ cucharaditas de canela molida