Cómo prepararse:
1. Bate todos los ingredientes del pastel en la licuadora, excepto la levadura, hasta que la mezcla sea homogénea.
2. Pon la mezcla en un bol y añade la levadura, mezclando con una cuchara.
3. Engrasa y enharina un molde con un agujero en el medio de 24 cm de diámetro y vierte la masa.
4. Llévalo al horno medio, precalentado, durante 40 minutos o hasta que crezca y se dore.
5. Mientras aún está tibio, mezcla los ingredientes del jarabe y cubre todo el pastel.
6. Deja que se enfríe completamente antes de servir.