👵🏼Ingredientes👵🏼
Para el pastel:
- 200 g de harina de trigo
- 200 g de azúcar
- 200 g de mantequilla
- 4 huevos
- 50 g de cacao en polvo
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
- 150 ml de café fuerte (frío)
- 100 ml de leche
Para el relleno y la cobertura de crema de Lotus:
- 400 g de crema Lotus Biscoff (crema de galleta caramelizada)
- Azúcar glas (para decorar)