Pastel de Chocolate Clásico

Instrucciones:

Precalienta el horno a 175°C (350°F). Engrasa y enharina dos moldes redondos de 23 cm.

Mezcla la harina, el azúcar, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

Añade los huevos, la leche, el aceite y la vainilla. Bate a velocidad media durante 2 minutos.

Incorpora el agua hirviendo. La masa estará líquida.

Vierte la masa en los moldes preparados.

Hornea durante 30-35 minutos. Enfría en los moldes durante 10 minutos, luego desmolda y deja enfriar completamente en rejillas.