Método de preparación 😍
- Precalentar el horno a 180°C (temperatura media).
- En una licuadora, poner la leche, el aceite, el azúcar, los huevos, la vainilla y el cacao, y mezclar durante 3 minutos.
- En un bol grande, verter la mezcla y tamizar la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal sobre ella. Mezclar con un batidor manual hasta que esté completamente integrado.
- Verter la mezcla en un molde engrasado con aceite y espolvoreado con cacao. Hornear en el horno precalentado durante 40 a 45 minutos. Comprobar con un cuchillo o un palillo de madera si está listo.
- Para hacer el glaseado de chocolate, poner todos los ingredientes del glaseado (leche, mantequilla, azúcar en polvo, cacao y vainilla) en la licuadora y mezclar hasta obtener una consistencia suave.
- Dejar enfriar el pastel completamente, luego decorarlo con el glaseado de chocolate y servir. ¡Buen provecho!