𝗠𝗼𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗰𝗶ó𝗻:
1. Lleva al fuego la leche condensada, la leche, el almidón de maíz y las yemas, revolviendo constantemente, hasta que forme una papilla espesa. Agrega las gotas de esencia de vainilla y mezcla bien. Déjala a un lado.
𝗖𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗱𝗲 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲:
– 1 lata de leche condensada
– 1 lata de leche (use el tamaño de la lata de leche condensada)
– 1 cuchara de postre de almidón de maíz
– 2 yemas de huevo
– 4 cucharadas de postre de chocolate en polvo
𝗠𝗼𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗰𝗶ó𝗻:
1. Lleva al fuego la leche condensada, la leche, el almidón de maíz, las yemas y el chocolate en polvo, revolviendo constantemente, hasta que forme una papilla espesa. Déjala a un lado.
𝗖𝗼𝗯𝗲𝗿𝘁𝘂𝗿𝗮:
– 4 claras de huevo
– 8 cucharadas de azúcar
– 1 lata de crema sin suero
𝗠𝗼𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗰𝗶ó𝗻:
1. Bate las claras de huevo a punto de nieve, añade el azúcar poco a poco. Agrega la crema y mézclala con una espátula, sin batir.
𝗖ó𝗺𝗼 𝗲𝗻𝘀𝗮𝗺𝗯𝗹𝗮𝗿:
1. Usa un plato para hornear. Haz una capa de galletas empapadas en la mezcla de leche y chocolate.
2. Esparce una capa de crema blanca.
3. Haz otra capa de galletas empapadas, cambiando la posición anterior.
4. Esparce una capa de la crema de chocolate.
5. Repite la operación hasta que termines con una capa de crema de chocolate.
6. Extiende la cobertura por encima.
7. Adorna con lo que quieras: virutas de chocolate, chocolate granulado, o déjalo como está.