Pollo Cordon Bleu Horneado

Instrucciones:

Preparar el relleno:

Precalienta el horno a 180°C (350°F).

Salpimienta las pechugas de pollo por ambos lados.

Coloca una rebanada de jamón y una rebanada de queso suizo en el centro de cada pechuga de pollo.

Enrolla las pechugas de pollo firmemente y asegura con palillos de dientes.

Empanar el pollo:

En un tazón, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la paprika.

Pasa los rollos de pollo por el huevo batido y luego cúbrelos con la mezcla de pan rallado, presionando para que se adhiera bien.

Hornear el pollo:

Coloca los rollos de pollo en una bandeja para hornear engrasada o cubierta con papel pergamino.

Rocía los rollos de pollo con la mantequilla derretida.

Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y dorado.

Servir:

Retira los palillos de dientes de los rollos de pollo.

Sirve los rollos de pollo cortados en rodajas.

¡Disfruta de tu delicioso Pollo Cordon Bleu horneado! 🍗🧀🍖