Instrucciones:
– Añadir en un cazo adecuado la leche, el almidón y el chocolate. Mezclar bien.
– Cocinar a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y tenga una consistencia espesa.
– Humedecer un molde con agua y verter la mezcla de natillas en él. Asegurarse de extender y alisar la superficie.
– Guardar el postre en el frigorífico durante al menos 4 horas para que adquiera la consistencia deseada.
– Desmoldar el postre y cortarlo en rodajas.
– Decorar al gusto y servir.
Notas:
– Puedes decorar el postre con frutas, nueces, crema batida o lo que prefieras.