Receta de Mini Cheesecakes

Ingredientes:

  1. 1 taza (100g) de galletas Graham trituradas
  2. 2 cucharadas (30g) de azúcar granulada
  3. 1/4 taza (60g) de mantequilla sin sal, derretida
  4. 450g de queso crema, suavizado
  5. 100g de azúcar granulada
  6. 2 huevos grandes
  7. 1 cucharadita de extracto de vainilla
  8. 120ml de crema agria
  9. Frutas frescas (frambuesas, fresas, moras)
  10. Salsa de frutas o virutas de chocolate (opcional)