Ingredientes:
1 repollo grande
500 gramos de carne picada
1 taza de arroz de grano largo
1 cebolla grande, picada finamente
2 dientes de ajo, picados finamente
2 cucharadas de pasta de tomate
1/2 taza de perejil fresco, picado
1 cucharadita de menta seca
1 cucharadita de comino molido
Sal y pimienta al gusto
2 tazas de caldo de pollo o vegetales
2 cucharadas de aceite de oliva
Zumo de limón para servir