Rollo de Chocolate y Cereza

Ingredientes:

Para el pastel:

  • 4 huevos grandes
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1/3 taza de harina de trigo
  • 1/4 taza de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de conservas de cereza

Para la ganache:

  • 1/2 taza de crema espesa
  • 1/2 taza de chispas de chocolate oscuro