Una Carlota de limón y se te reinicia la vida

Ingredientes:

Para la Crema de Limón:

  • 1 lata (397 g) de leche condensada
  • 1 taza de jugo de limón recién exprimido (aproximadamente 3-4 limones)
  • 1 taza de crema espesa, batida

Para las Capas de Galleta:

  • 2 paquetes de galletas digestivas o galletas María
  • 1/2 taza de leche (para remojar las galletas)
  • Ralladura de 1 limón (para decorar)
  • Opcional: Galletas trituradas y ralladura de limón adicional para decoración